Photo © Roberto Santoprete
Spectacle Polentone !
!!! attention date modifiée !!! > vendredi 21 mai à 18h30 sur le site du Minett Park
La polenta : sorte de pâte molle jaune, élaborée à partir de farine de maïs, d’eau, d’un peu de sel et de beaucoup de patience. Dans le temps, c’était le pain des pauvres du nord de l’Italie. Pendant la période d’immigration italienne, c’est devenu l’aliment suspect et risible aux yeux des autres. Tandis qu’aujourd’hui, on la sert même dans les restaurants les plus chics.
Les temps changent, mais la mémoire persiste : celle d’une grand-mère montagnarde et d’un savoir-faire quotidien, transformé en savoir-vivre. Cuisiné et raconté en même temps, POLENTONE ! est une performance nourrissante pour tous.
Les spectateurs pourront participer directement à la cuisson traditionnelle d’une polenta et, si la pandémie le permet, elle sera partagée (et mangée !) entre tous les partipants.
Concept, écriture & narration : Luisa Bevilacqua
Informations pratiques :
Où : Hall Paul Wurth, Fond-de-Gras (2, Fond-de-Gras L-4576 Niederkorn)
Durée : 60 minutes
Qui: tout public àpd 10 ans
Prix : 10€ par personne, réservation obligatoire
Début du spectacle : 18h30 > ouverture des portes à 18h
Langue : français mélangé à l’italien, au luxembourgeois et au frioulan
Lien(s):
https://minettpark.lu/fra/evenements/50_spectacle-polentone
https://www.facebook.com/MinettPark/
Lieu:
Minett Park
2, Fond-de-Gras
L-4576 Niederkorn