Photo © Roberto Santoprete
Polentone ! - 10.09.2022 - 18h00 - FerroForum/Kermesse ouvrière - Jour 1
À propos du spectacle:
La polenta : sorte de pâte molle jaune, élaborée à partir de farine de maïs, d’eau, d’un peu de sel et de beaucoup de patience. Dans le temps, c’était le pain des pauvres du nord de l’Italie. Pendant la période d’immigration italienne, c’est devenu l’aliment suspect et risible aux yeux des autres. Tandis qu’aujourd’hui, on la sert même dans les restaurants les plus chics.
Les temps changent, mais la mémoire persiste : celle d’une grand-mère montagnarde et d’un savoir-faire quotidien, transformé en savoir-vivre. Cuisiné et raconté en même temps, POLENTONE ! est une performance nourrissante pour tous.
Les spectateurs pourront participer directement à la cuisson traditionnelle d’une polenta et, si la pandémie le permet, elle sera partagée (et mangée !) entre tous les partipants.
Concept, écriture & narration: Luisa Bevilacqua
À propos de la "Kermesse ouvrière":
Sur 2 jours, le 10 et le 11 septembre, le FerroForum organise la Oarbechterkiermes en collaboration avec les Nuits de la Culture et promet une rentrée festive dans leur atelier après les congés.
Dans la tradition des kermesses du début du XXe siècle, nous proposons un weekend gourmand, désaltérant, avec acrobates, l’homme le plus fort et des contes pour toute la famille, animé par des musiciens et artistes de la région.
11:00 – 16:00 Atelier de brassage avec nos amis du Millebéier, suivi d’un manège gourmand avec interventions industrialo-culinaires du Dkollektiv, le tout accompagné par l’atmosphère sonore festive et conviviale du duo Krunnemécken.
14:00 Participez au strongman-contest de Georges Christen: Réveil des muscles garanti!
16:00 Cie Underclouds propose une intervention spatio-ferrugineuse corporelle inoubliable!
18:00 Polentone ! par Luisa Bevilacqua: Les temps changent, mais la mémoire persiste : celle d’une grand-mère montagnarde et d’un savoir-faire quotidien, transformé en savoir-vivre. Cuisiné et raconté en même temps, POLENTONE ! est une performance nourrissante pour tous.
21:00 Clôture de l’atelier et départ vers le Bâtiment IV pour la grande finale des Nuits de la Culture.
Informations pratiques :
Où : FerroForum - Zentralatelier > Ancienne Usine d'Esch/Schifflange
Durée (du spectacle) : ± 60 minutes
Langue : français mélangé à l’italien, au luxembourgeois et au frioulan
Prix : entrée gratuite
Lien(s):
https://ferroforum.lu/events/doarbechterkiermes
Lieu:
Atelier FerroForum - ATELIER CENTRAL DE L'ANCIENNE USINE ESCH-SCHIFFLANGE
PORTAIL SCHIFFLANGE
croisement Rue de Lallange - Rue du Moulin
L-3857 Schifflange